COCKTAIL:

    COCKTAIL AUX FRUITS

 ( alcoolisé et non-alcoolisé)

~

CANAPÉS FROIDS ET CHAUDS

( 7-8 bouchées /pers )

SERVICE À LA TABLE :

POTAGE

~

 DEMI VERRE DE VIN MOUSSEUX AVEC FRAISE

~

 PENNE

 ( Sauce rosé ou tomate)

ou

PROSCUITTO MELON & FROMAGE BOCCONCINI

~

SALADE JARDINIÈRE

~

GRANITA

(sorbet au citron)

~

 2 LITRES DE VIN

( par table de 8 invités )

 CHOIX DE REPAS PRINCIPALE REPAS PRINCIPALE :

TOURNEDOS FILET MEDAILLON

Filet de boeuf enrobé de bacon servis avec riz, légumes, patates maison &  sauce au champignons flambé au cognac

~ OU -

SUPRÊME DE VOLAILLE GRILLÉ AVEC CREVETTES SAUTÉES À L’AIL

Servi avec riz, légumes, patates maison & sauce forestière

~ OU -

FILET DE SAUMON DE L’ATLANTIQUE GRILLÉ

Servis avec riz, légumes, patates maison, sauce crémeuse a l’aneth et vin blanc

~ OU ~

FAZZOLETTI DE HOMARD
Pâtes farcies de chair de homard, nappées de sauce crémeuse à l'aneth, estragon & ciboulette.

 ~

CAFÉ OU THÉ

~

SERVICE DE VOTRE GÂTEAU

* Couvre chaises et serviettes en tissus incluses

$84 /pers.

 Taxes & Service inclus 

COCKTAIL:

VIN MOUSSEUX AVEC FRAISE 

&

BAR OUVERT 

~

CANAPÉS FROIDS ET CHAUDS

(cocktail de crevettes, pétoncles flambé, pieuvre marinée, calmars frit,

prosciutto & melon, tomate bocconcini & basilic frais )

SERVICE À LA TABLE :

POTAGE

~

 CAVATELLI

 ( Sauce tomate, fromage de chèvre, roquette & basilic frais ) 

~

SALADE JARDINIÈRE

~

GRANITA

(sorbet au citron)

~

 VIN À VOLONTÉ 

~ 

 CHOIX DE REPAS PRINCIPALE :

COTE DE BOEUF AU JUS AAA ( 12 oz )

accompagnée de riz, légumes de saison & patates grelot 

~ OU - 

TOURNEDOS FILET MEDAILLON

Filet de boeuf enrobé de bacon servis avec riz, légumes, patates maison &  sauce au champignons flambé au cognac

~ OU -

SUPRÊME DE VOLAILLE GRILLÉ AVEC CREVETTES SAUTÉES À L’AIL

Servi avec riz, légumes, patates maison & sauce forestière

~ OU -

FILET DE SAUMON DE L’ATLANTIQUE GRILLÉ

Servis avec riz, légumes, patates maison, sauce crémeuse a l’aneth et vin blanc

~ OU ~

FAZZOLETTI DE HOMARD
Sauce marinara au vin blanc, estragon et ciboulette

~

CAFÉ OU THÉ / TISANE

~

SERVICE DE VOTRE GÂTEAU

* 

BAR OUVERT TOUT LA SOIRÉE 

* lumières L.E.D incluses

*Couvre chaises et serviettes en tissus incluses

$115 / pers.

Taxes & service inclus